こんばんは。
今日は風が強くとっても寒すぎでした。
最近、パン作りにハマっております。
こちらは いちじくのブール
自家製の天然酵母を使い、大好きなドライフルーツやくるみを混ぜてこねこね。
我が家の冷蔵庫の中は自家製酵母＆元種のビンだらけ。
生地が発酵するのを待ちながら縫い物をしたり
パンが焼きあがるのをぼんやり覗いたり...
部屋中にただようあのおいし～い香りはたまりませんっ。
やっぱりものつくりは楽しい！
そして手作りは、何よりもおいしい。
簡単・楽しい・美味しい♪
噛めば噛む程に素材の味をしっかりと感じれます。
難しくないので興味のある方は是非お試しあれ。
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| 練乳をはさんだミルクフランス |
